Sidst-På-Måneden Gryde

Ser din SU-konto ser lidt sølle ud i disse dage? Så fortvivl ej! Heldigvis er nogle af de billigste madvare også super sunde. Så her får du en opskrift der, nemt og lækkert, kan klare dig gennem månedens sidste dage.

Ha’ en herlig (og billig) søndag!

Opskrift

4 (store) portioner 

INGREDIENSER:
– 500-600g kartofler (kogte)
– 300g tomatsovs
– 2 tsk. (madras) karry
– 1 tsk. paprika
– 4 dl ris (6 dl vand til kogning)
– 400-500g frosne grønsager
– 1-2 dl vand

FREMGANGSMÅDE:
Sæt risene over. Imens risene koger: kom tomatsovs og krydderier i en stor pande/wok/gryde og bring tomatsovsen i kog. Tilsæt lidt vand samt de frosne grønsager og skru’ lidt ned for varmen. Skær de kogte kartofler i små tern. Når risene er færdige tilsættes lidt vand til tomatblandingen og derefter risene samt kartoflerne. Rør forsigtigt rundt indtil det hele er blandet godt sammen.

Reklamer

3 Comments Add yours

  1. C siger:

    Hej. Der står ikke hvor meget ris, eller hvilken ris du har brugt til denne opskrift. 🙂

    Like

  2. C siger:

    Om igen. Nu hentede jeg opskriften fra en anden side og der kom der ris med 😀 Undskyld.

    Like

    1. Helt i orden! Godt du fandt det 🙂
      Mvh Cecilie / SUnd – Sund på SU

      Like

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s