A bowl of oatmeal a day keeps the doctor away!
Simple og lækker grød – den perfekte start på morgenen
Opskrift
1 portion
INGREDIENSER:
– 1 dl finvalsede havregryn
– ½ dl grovvalsede havregryn
– 3½ dl rismælk (eller anden plantemælk)
– 1-1½ tsk. vaniljesukker
– ½ tsk. kanel
– ½-1 spsk. chiafrø og/eller knuste hørfrø (kan undlades)
FREMGANGSMÅDE:
Kom alle ingredienserne i en gryde og bring det i kog. Lad det koge i ca. 2 minutter (rør rigtig godt). Skru herefter ned på middelvarme og lad det simre i yderligere 1-2 minutter eller indtil grøden får den ønskede konsistens.
Server med frisk frugt. Skal det være EKSTRA lækkert kan grøden også toppes med lidt peanut-karamel sauce:
Peanut-Karamel Sauce:
– 2 store tsk. peanutbutter
– 2 tsk. ahornsirup
– 1-2 spsk. vand
Bland det hele sammen og rør godt.