Jordbær-Rabarber Grød

Sommer sød jordbær-rabarber grød med cremet og lækker kokos “fløde”. Den perfekte solskins dessert. Reklamer

Banankage

Super nem samt lækker og svampet banankage.. eller bananbrød – jeg ejer bare ikke en brødform 😉 

Banan Banditter

HAPS, HAPS, HAPS! Brandlækre banan banditter til når den lille lækkersult melder sig. Super nemme at lave og kun tre ingredienser. 

Honningkage Kugler

“Hjerter af honning dem kan du købe – men for penge vil jeg ikke sælge mit” Jeg tror nu godt at du kan smelte et par hjerter med disse skønne honningkage kugler. 

Citron-Sund-Sorbet

Frosne bananer er geniale til at lave lækker, cremet is med. Men hvis man mere er til forfriskende sorbet så er bananerne ligeledes geniale. Selvom peanutbutter nicecream er skønnere end skønt er lidt variation i form af sorbet nu også ganske rart. Jeg har i is-tidernes løb spist en del citronsorbet – så jeg tænke,…

Jordbærmælk

Selvom sommervejret holder en lille pause holder jeg stadig gang i sommerstemningen med denne sommerlige drik. Ha’ en skøn dag!

Ingefærkager der Smager

Hvad er december uden snacks og kager? Men man kan sagtens nyde julegodter uden spandevis af smør og sukker. Hvis du ligesom mig er vild med ingefær og selvfølgelig også ingefærkager så er der her en lækker, sund udgave. Ha’ en smagfyldt dag!

Brasiliansk når det er Bedst

For præcis et år siden stod jeg på en smuk brasiliansk strand med udsigt ud over Atlanterhavet. I dag er udsigten en anelse mere grå men det stopper mig ikke i at bringe lidt af den eksotiske, brasilianske stemning ind i denne grå dag. For er der noget der skriger Brasilien så er det uden…

Peanut-Butter-Jelly-Time

Is? Peanutbutter? Morgenmad? Hvorfor vælge når man kan samle det hele til en skøn, sund og dessertsmagende morgenmad? Så frem med blenderen for det er peanut-butter-jelly-time!!! Ha’ en peanutbutterlicious dag!

Iskold Morgenmad

Der er stadigvæk lidt solstråler tilbage så is er da vist helt på sin plads. Jeg elsker dessert til morgenmad så jeg spiser tit denne lækre hindbær nicecream om morgenen men den kan selvfølgelig også nydes på alle andre is-lystende tidspunkter på dagen. Ha’ en kold-lækker dag!

Rødgrød Med Fløde

Eller jordbær med kokosmælk (potato, potato) Jeg skal lige have min jordbær-kvote for i år opfyldt inden jordbærerne helt forsvinder fra butikkerne, hvilket betyder at jeg spiser RIIIIGTIG mange jordbær pt. Jeg er altså helt tosset med jordbær! Her er dejlig sund og mælkefri version af rødgrød med fløde – en lille sommerlig snack eller…

Kold-Sommer-Skål

Lige meget hvordan det finurlige, danske vejr arter sig, så kommer jeg altid i sommerhumør af en omgang raw koldskål lavet på cashewnødder. Det er ren og skær sommer i en skål. Ha’ en sommerlig søndag!