Sommerdrink

Lækker og forfriskende drink med vandmelon og jordbær. Den ideelle sommerdrink.  Reklamer

Jordbær-Rabarber Grød

Sommer sød jordbær-rabarber grød med cremet og lækker kokos “fløde”. Den perfekte solskins dessert.

Sweet Potato Brownies

Få alle dine chokolade-cravings opfyldt med denne chokoladedrøm. Svampet og chokolade-lækker brownie med chokoladefrosting. 

Refried Lækkerhed

Også kaldet refried beans lavet på sorte bønner. Det kan bruges som dip, det kan smøres på riskiks eller brød som en lille snack, det kan spises som tilbehør til salat eller puttes på din topmoderne buddha bowl  😉 Det kan også bruges i en skøn opskrift på en mexicansk bowl der muligvis (vink, vink) snart…

Vidunderlig Vintersmoothie

Vinteren er vidunderlig for det er nemlig her at blodappelsinerne er i sæson – YEEEES!!! Jeg har drukket denne smoothie næsten hver dag de sidste par uger. Den er mit nye smoothie crush 😉 

Honningkage Kugler

“Hjerter af honning dem kan du købe – men for penge vil jeg ikke sælge mit” Jeg tror nu godt at du kan smelte et par hjerter med disse skønne honningkage kugler. 

Lækker Linsesuppe

En af de bedste ting ved efteråret er de lune efterårsretter. Efteråret nydes jo bedst fra køkkenvinduet i mens man står inde i varmen og laver mad (eller endnu bedre: spiser mad) 😉 Her er opskriften på en lækker linse-suppe-sammenkogt-efterårs-ret som er både billig og nærende. 

Kartoffelsuppe

Det er rigtig blevet koldt i vejret så hvad kunne være mere tiltrængt end en dejlig varmende suppe? Her står efterårets første suppe på kartoffel-porre suppe – nem, billig og super lækker. Ha’ en herlig efterårs dag!

Hummus med Soltørrede Tomater

Hummus er SÅÅÅÅ mums – det kan jo spises med/på/i alt… sådan næsten da 😉 Hummus kan laves i mange forskellige variationer fx i en soltørret tomat variation som du får opskriften på lige her: 

Citron-Sund-Sorbet

Frosne bananer er geniale til at lave lækker, cremet is med. Men hvis man mere er til forfriskende sorbet så er bananerne ligeledes geniale. Selvom peanutbutter nicecream er skønnere end skønt er lidt variation i form af sorbet nu også ganske rart. Jeg har i is-tidernes løb spist en del citronsorbet – så jeg tænke,…