Madpakke Mester II

September står her på bloggen i madpakkens tegn og da det atter er blevet søndag er det tid til månedens 2. sund-herlige madpakkeopskrift. Denne uges madpakkeret: Perfekt Pasta med Pesto 

KONKURRENCE! Vind massevis af madpakkesnacks

I anledningen af månedens madpakke tema udloddes en sand madpakke præmie! Jeg er stor fan af disse lækre frugt snacks og har altid et par stykker liggende i tasken til når snacksulten melder sig. De smager alle super skønt (jeg har testet dem!) og så er det altså kan rigtig rart at de kun indeholder…

Klar-Parat-Studiestart!

Ferien lakker mod enden og det er atter tid til at plante bagdelen på skolebænken. Det er igen tid til forelæsninger, bøger og skoletasker og vigtigst af alt MADPAKKER! De næste søndage kommer derfor til at stå i madpakkens tegn. En god skoleuge starter med god madpakkeforberedelse søndag. Jeg vil de næste fire søndage poste…

Citron-Sund-Sorbet

Frosne bananer er geniale til at lave lækker, cremet is med. Men hvis man mere er til forfriskende sorbet så er bananerne ligeledes geniale. Selvom peanutbutter nicecream er skønnere end skønt er lidt variation i form af sorbet nu også ganske rart. Jeg har i is-tidernes løb spist en del citronsorbet – så jeg tænke,…

Sidst-På-Måneden Gryde

Ser din SU-konto ser lidt sølle ud i disse dage? Så fortvivl ej! Heldigvis er nogle af de billigste madvare også super sunde. Så her får du en opskrift der, nemt og lækkert, kan klare dig gennem månedens sidste dage. Ha’ en herlig (og billig) søndag!

Jordbærmælk

Selvom sommervejret holder en lille pause holder jeg stadig gang i sommerstemningen med denne sommerlige drik. Ha’ en skøn dag!

Chokolade Is

Var der nogen der sagde is? Det tror jeg nok lige vejret gjorde 😉 Som I måske ved, er jeg ret så vild med nicecream (is lavet på frosne bananer) og i anledningen af det fantastiske vejr har jeg lavet den lækre chokolade version. Bananer er både sundere og billigere end is = dobbelt yay!! Ha’…

Spaghetti Søndag

Selvom man er søndags doven kan man sagtens få nem, lækker og ikke mindst sund mad. Så her kommer der, i ægte SU stil, en nem opskrift på en skøn pastasovs fyldt med godhed. Ha’ en skøn søndag!

Pina Colada Smoothie

“If you like Pina Coladas and getting caught in the rain…” Nu hvor jeg befinder mig under danske, grå himmelstrøg og ikke under en palme på en hvid sandstrand så må jeg jo bringe lidt eksotiske toner frem i køkkenet. Det blev således til denne lækre, solskinsfyldte Pina Colada Smoothie Bowl – mums! Ha’ en…

Peanut-Pasta-Sauce

Peanutbutter er jo ganske fantastisk! Og det er da ikke kun desserten der skal have glæde af dette skønne fænomen – næ nej 😉 Så her kommer en opskrift på en dejlig cremet og nem pastasovs til lørdagens middagsmad. Ha’ en peanutbutterlicious dag!

Gulerods(kage) Grød

Deeeet er havregrød… Havregrød er skønt i den kolde tid og kan laves i SÅ mange (kage) varianter og så er havregrød samtidig billigt (Win-Win). Denne gang blev det til en herlig gulerods(kage) udgave. Som nævnt før: morgenmaden bliver altså bare lige én tand bedre når man tilføjer ordet kage 😉 Ha’ en kagelækker dag!

Kokos-Kærlig Konfekt

Juletid er konfekt tid! Disse konfekt kugler har vi lavet hvert år til jul hjemme i min familie så længe jeg kan huske. I år har jeg dog givet dem en lille sund-makeover og de er blevet godkendt af test-panelet – de blev rent faktisk vurderet bedre end de oprindelige. Forandring fryder jo en gang i mellem 😉 Ha’…