Sweet Potato Brownies

Få alle dine chokolade-cravings opfyldt med denne chokoladedrøm. Svampet og chokolade-lækker brownie med chokoladefrosting.  Reklamer

Banankage

Super nem samt lækker og svampet banankage.. eller bananbrød – jeg ejer bare ikke en brødform 😉 

Peanutbutter Cups

Oh Yes! Smask lækre peanutbutter cups og kun tre ingredienser. Sååååå… hvad venter du på? 

Ultimativ Godheds Bowl

Den ultimative sundheds bowl – En bowl sprængfyldt med næringsstoffer! Gurkemeje er en af superfood guderne og sort peber hjælper med optagelsen af gurkemejens herligheder. Brune ris er fyldt med fuldkorn. Bladgrønt indeholder jern, magnesium og tonsvis af andre fantastiske ting. Sorte bønner indeholder skønne plante proteiner og sidste men ikke mindst så er avocado en…

Refried Lækkerhed

Også kaldet refried beans lavet på sorte bønner. Det kan bruges som dip, det kan smøres på riskiks eller brød som en lille snack, det kan spises som tilbehør til salat eller puttes på din topmoderne buddha bowl  😉 Det kan også bruges i en skøn opskrift på en mexicansk bowl der muligvis (vink, vink) snart…

Asiatisk Salat

Er du på udkig efter “lidt” let og lækkert til aftensmaden? Jamen så er du kommet til den helt rigtige opskrift 😉 Jeg elsker asiatisk mad og har flere gange fået nogle lækre vietnamesiske salatretter når jeg har været ude og spise. Men da jeg jo ikke kan spise ude hver dag har jeg lavet min…

Lækker Linsesuppe

En af de bedste ting ved efteråret er de lune efterårsretter. Efteråret nydes jo bedst fra køkkenvinduet i mens man står inde i varmen og laver mad (eller endnu bedre: spiser mad) 😉 Her er opskriften på en lækker linse-suppe-sammenkogt-efterårs-ret som er både billig og nærende. 

Hummus med Soltørrede Tomater

Hummus er SÅÅÅÅ mums – det kan jo spises med/på/i alt… sådan næsten da 😉 Hummus kan laves i mange forskellige variationer fx i en soltørret tomat variation som du får opskriften på lige her: