Refried Lækkerhed

Også kaldet refried beans lavet på sorte bønner. Det kan bruges som dip, det kan smøres på riskiks eller brød som en lille snack, det kan spises som tilbehør til salat eller puttes på din topmoderne buddha bowl  😉 Det kan også bruges i en skøn opskrift på en mexicansk bowl der muligvis (vink, vink) snart…

Vidunderlig Vintersmoothie

Vinteren er vidunderlig for det er nemlig her at blodappelsinerne er i sæson – YEEEES!!! Jeg har drukket denne smoothie næsten hver dag de sidste par uger. Den er mit nye smoothie crush 😉 

Asiatisk Salat

Er du på udkig efter “lidt” let og lækkert til aftensmaden? Jamen så er du kommet til den helt rigtige opskrift 😉 Jeg elsker asiatisk mad og har flere gange fået nogle lækre vietnamesiske salatretter når jeg har været ude og spise. Men da jeg jo ikke kan spise ude hver dag har jeg lavet min…